Cách làm dầu dừa tại nhà đơn giản

Chắc hẳn với các bạn gái không ai không biết tác dụng cực tốt của dầu dừa. Từ hàng ngàn năm trước, các thiếu nữ đã biết cách làm đẹp từ dầu dừa và làm dầu dừa tại nhà.

Dầu dừa không chỉ có tác dụng làm đẹp với chị em phụ nữ mà còn là một nguyên liệu nấu ăn rất tốt trong cuộc sống hàng ngày. Ngày nay, dầu dừa được sử dụng phổ biến trên toàn thế giới.

Công dụng của dầu dừa nguyên chất

- Dầu dừa nguyên chất có tác dụng là đẹp da, đẹp tóc và được rất nhiều bạn nữ yêu thích.

- Dầu dừa dùng làm nguyên liệu nấu ăn, chế biến đồ ăn rất tốt cho cơ thể đặc biệt là trẻ em và người lớn tuổi.

- Đặc biệt, sử dụng dầu dừa đúng cách sẽ giúp bạn giảm cân.

Vì vậy, người ta ví dầu dừa nguyên chất như một loại mỹ phẩm xách tay đa năng vừa tốt cho da, lại đơn giản có thể làm tại nhà, giúp bạn tiết kiệm chi phí hơn rất nhiều.

Cách làm dầu dừa nguyên chất tại nhà

Bước 1: Chọn nguyên liệu

Để tiến hành cách làm dầu dừa, việc đầu tiên là chúng ta cần chọn những quả dừa to, khô, vỏ nâu chưa lên cây con (lên  mộng) về nạo lấy thịt dừa, tránh lấy những quả vỏ còn quá xanh (lúc này dừa chỉ mới bắt đầu rám, chưa có nhiều nước cốt) để cho được nhiều nước cốt từ đó sẽ thu được nhiều dầu hơn.

Bạn cũng có thể mua dừa nạo sẵn có bán tại các chợ để về sử dụng nhưng nên chú ý chọn dừa mới được nạo tránh dùng dừa để lâu sẽ cho dầu không chất lượng, hoặc tốt nhất là bạn chọn mua nguyên trái và nhờ người bán nạo giúp.

Bước 2: Vắt nước cốt

Note: Chỉ nên cho thêm một ít nước vào, không nên cho quá nhiều vì khi nấu dầu sẽ rất lâu.
cách nấu dầu dừa

Sau khi đã mua được dừa, đun thêm ít nước cho tới khi nó bắt đầu bóc khói, sau đó trộn dừa với nước, xay lại cho thật nhuyễn bằng máy xay sinh tố.

Nếu không có máy xay sinh tố, bạn trộn dừa và nước nóng ngâm khoảng 10-15 phút, sau đó cho vào một miếng vải sạch dùng tay nhồi thật mạnh cho ra hết nước cốt.

Dùng cái ray sạch và một miếng vải the hoặc vải xô lọc lại nước cốt lần nữa. Cho nước cốt vào một cái nồi hoặc cái chảo để chuẩn bị chế biến dầu dừa.

Nếu bạn không có thời gian, muốn mua dầu dừa nguyên chất để sử dụng, xem tại đây

Bước 3: Nấu dầu dừa

Bạn đặt chảo nước cốt lên bếp nấu đến khi hỗn hợp sôi thì vặn nhỏ lửa, để lửa riu riu, khuấy đều tay cho đến khi hỗn hợp đặc lại, tiếp tục khuấy với lửa nhỏ cho đến khi dầu dừa tiết ra, khi cơm dừa chuyển màu vàng nhạt là được, không nên để cơm dừa chuyển sang màu nâu sẫm sẽ ảnh hưởng đến chất lượng của dầu. Quá trình nấu sôi hỗn hợp để tạo dầu sẽ mất hơn 1 tiếng, vì thế bạn hãy kiên nhẫn khuấy liên tục.

Sau khi đảm bảo được dầu đã đủ độ chín, tránh tình trạng trong dầu còn chứa độ ẩm sẽ rất dễ biến chất, bạn tắt bếp và gạn lấy phần dầu bằng miếng giấy lọc cà phê hoặc miếng vải thật sạch, lưu giữ ở nơi thoáng mát.